Üzüme gönül veren Angolalı şarap ve rom üreticileri dünyaya açılmak istiyor

Business Angola, Angola üzümlerine gönül vermiş 2 teşebbüs şirketini ziyaret etti. Vale do Bero, Angola’nın Namibe bölgesinin tek kırmızı şarap üreticisi. Caxaramba ise Benguela bölgesinde yer alan bir rom damıtıcı ve üreticisi. İki şirket de muvaffakiyetlerinin anahtarı olarak Angola’nın iç pazar talebini gösterirken orta ve uzun vadede dünyaya açılmayı öngörüyor.

Namibe’nin güçlü tarım bölgesinde Bero Irmağı boyunca uzanan Vale de Bero’nun sahibi, aslen hekim olan ve zeytin yetiştirmeye çalışırken bağcılığa hobi olarak başladığını söyleyen Paulo Murias.

Murias, “Zeytin ağaçları büyümüyordu. Ben de ikinci bir kültür olarak isimlendirdiğim bağcılığa geçiş yaptım. Burada şarap üretmeyi denedim. Bu seferki denemem başlangıçtan itibaren muvaffakiyet sağladı.” formunda konuşuyor.

Başarının bir kısmı verimlilikten geliyordu. Burada, iklimin elverişliliği nedeniyle yılda iki hasat yapılabiliyor.

Murias Portekiz üzümünü tercih ettiklerini söylüyor: “Portekiz üzümünde karar kıldım zira Angolalılar Portekiz şarabının tadına alışkın. Bu yüzden asma tiplerini oradan ithal ediyoruz.”

Murias’ın kuzeni Luis Filipe Madeira, son iki yıldır operasyonları onunla birlikte yönetiyor. Madeira, Vale do Bero’nun yılda 80 bin şişe şarap ürettiğini söylüyor.

Bir sonraki basamak Angola dışındaki pazara ulaşmak. Benguela bölgesindeki rom üreticisi Caxaramba da tıpkı gayeye sahip.

Şirketin sahibi Ricardo Guerra, uzun yıllarca Portekiz’de şarap üreticiliği yapan bir aileden geliyor. Guerra 5 göbek Angolalı.

Guerra, “Başladığımız 2010 yılından bu yana bu tecrübesi hayal ediyoruz. Fransız ve Amerikan meşe fıçıları için mutabakatlar yapmaya başladık. Burada 50 bin litre kadar romumuz var. Bu 50 bini üretmek için 500 bin litre fermente etmemiz gerekiyor. Bu nedenle damıtma süreci çok kısa.” halinde konuşuyor.

Caxaramba muhtaçlıklarını çoğunlukla Angola’daki şirketlerden tedarik ediyor ve ithalata bağımlılıktan kendini kurtarıyor.

Guerra artık üretimi büyük ölçüde artırmak ve dünyaya açılmak istediğini söylüyor: “10 yıl içinde yılda 50 bin litre yerine 500 bin litre rom yaşlandırmak istiyoruz. Amacımız bu. Bence mümkün. Daha sonra doğal ki markamızı bir dünya markası haline getirmek istiyoruz. Eserimizi dünyaya tanıtmak istiyoruz zira eserimizin özel bir eser olduğuna inanıyoruz.”

Caxaramba ve Velo do Bero… Her ikisi de büyüme ve dünyaya açılma tutkusuyla yanıp tutuşuyor.